{"id":295,"date":"2007-04-24T15:19:38","date_gmt":"2007-04-24T14:19:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.braintank.ch\/wp\/?p=295"},"modified":"2026-03-22T18:05:23","modified_gmt":"2026-03-22T17:05:23","slug":"gastrokritik-dieses-mal-im-zuritipp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/braintank.ch\/?p=295","title":{"rendered":"Gastrokritik – Dieses Mal im Z\u00fcriTipp"},"content":{"rendered":"

Es ist ja spannend, wie sehr einem ein Gastrokritiker aus der Seele schreiben kann. Dieses Fazit <\/a>ist spannend:<\/p>\n

Noch bleibt Hoffnung, dass der Pilotbetrieb in Sihlcity floppt und uns weitere Betriebe erspart bleiben. <\/em><\/p><\/blockquote>\n

Es stammt aus dem Z\u00fcritipp und ich teile es ja. Warum aber gerade jetzt die Gastrokritiken so launisch ausfallen, das verstehe ich noch nicht. Aber es ist sch\u00f6n zu lesen, das nicht Alles nur Gut ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Es ist ja spannend, wie sehr einem ein Gastrokritiker aus der Seele schreiben kann. Dieses Fazit ist spannend: Noch bleibt Hoffnung, dass der Pilotbetrieb in Sihlcity floppt und uns weitere Betriebe erspart bleiben. Es stammt aus dem Z\u00fcritipp und ich teile es ja. Warum aber gerade jetzt die Gastrokritiken so launisch ausfallen, das verstehe ich […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-295","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog","missing-thumbnail"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":424,"url":"https:\/\/braintank.ch\/?p=424","url_meta":{"origin":295,"position":0},"title":"Das Wort zum Sonntag:Neurogenese","author":"admin","date":"8. Februar 2008","format":false,"excerpt":"Neurogenese ist die die sich laufende Neubildung von Nervenzellen im Gehirn. Aus Vorl\u00e4uferzellen werden \"Neuronen\". Neuronen m\u00fcssen stimuliert werden, um sie zur Entfaltung zu bringen. Das Gehirn produziert \u00fcberall \"Vorl\u00e4uferzellen\" aber nur im Hippocampus, dem Ged\u00e4chtnisbereich entwickeln sich daraus Neuronen. Diese neuen Neuronen sind erregbarer als alte. Sie entstehen, damit\u2026","rel":"","context":"In "Blog"","block_context":{"text":"Blog","link":"https:\/\/braintank.ch\/?cat=2"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":1729,"url":"https:\/\/braintank.ch\/?p=1729","url_meta":{"origin":295,"position":1},"title":"Mission accomplished – Oder eine Rede die ich nicht halten musste","author":"admin","date":"31. Mai 2010","format":false,"excerpt":"Wenn man so von einem Engagement zum N\u00e4chsten wechselt, dann darf man ja auch immer wieder Reden halten. Ein spannender Moment. Schwierig in sich. Ich habe mich immerhin vorbereitet und hatte dann das Gl\u00fcck, die Rede nicht halten zu m\u00fcssen. Hier der Text, der nie gesprochen wurde, weil es doch\u2026","rel":"","context":"In "Arbeit"","block_context":{"text":"Arbeit","link":"https:\/\/braintank.ch\/?cat=21"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":82,"url":"https:\/\/braintank.ch\/?p=82","url_meta":{"origin":295,"position":2},"title":"Mac in 30 Minuten gehackt","author":"admin","date":"9. M\u00e4rz 2006","format":false,"excerpt":"Via [http:\/\/www.heise.de\/security] Einen Mac in 30 Minuten knacken k\u00f6nnen, das knickt mein Herz jetzt schon ein wenig. Weil eigentlich h\u00e4tte ich ja gernen einen neuen Mac mit OS X und Intel Plattform gekauft, damit ich mal ein gutes Betriebssystem, dass auch wirklich eine sch\u00f6ne Oberfl\u00e4che hat besitze. Aber nach dieser\u2026","rel":"","context":"In "Blog"","block_context":{"text":"Blog","link":"https:\/\/braintank.ch\/?cat=2"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":4637,"url":"https:\/\/braintank.ch\/?p=4637","url_meta":{"origin":295,"position":3},"title":"2015 war …","author":"admin","date":"18. Dezember 2015","format":false,"excerpt":"Und wieder einmal ein Moment um Inne zu halten und einen Blick zur\u00fcck zu wagen.\u00a0 Sch\u00f6n zu sehen, wie der Plan war und was dabei raus gekommen ist. Es gibt n\u00e4mlich jetzt den R\u00fcckblick 2006, 2007, 2008, 2009, 2010,2011,\u00a02012, 2013, 2014 und jetzt 2015. Gleichzeitig gibt es auch die Erwartungen\u2026","rel":"","context":"In "Blog"","block_context":{"text":"Blog","link":"https:\/\/braintank.ch\/?cat=2"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":4692,"url":"https:\/\/braintank.ch\/?p=4692","url_meta":{"origin":295,"position":4},"title":"Jobs der Zukunft und die neuen F\u00e4higkeiten dazu","author":"admin","date":"21. Februar 2016","format":false,"excerpt":"In den letzten Wochen wurde ja viel dar\u00fcber geschrieben, wie schnell Roboter und Algorithmen uns die Arbeit wegnehmen. Dann stellt sich ja jetzt die Frage, welche Talente und F\u00e4higkeiten sollte man sich heute erarbeiten und wie heissen, die spannenden Jobs der Zukunft. Basieren tut meine Betrachung auf dem Beitrag im\u2026","rel":"","context":"In "Blog"","block_context":{"text":"Blog","link":"https:\/\/braintank.ch\/?cat=2"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":4784,"url":"https:\/\/braintank.ch\/?p=4784","url_meta":{"origin":295,"position":5},"title":"Ich – Welt – Eine Einf\u00fchrung und Strom und Wasser","author":"admin","date":"7. Juni 2016","format":false,"excerpt":"Gerade habe ich mein ganz pers\u00f6nliches 3 Jahres-Engagementjubil\u00e4um bei meinem Arbeitgeber gefeiert. Und wieder einmal scheine ich komplex zu sein. Anspruchsvoll f\u00fcr Lieferanten und nicht immer einfach zu fassen. Es gibt ja nun verschiedene M\u00f6glichkeiten damit umzugehen. Langenscheidt hilft gerne, mit B\u00fcchern wie Frau - Deutsch, Mann - Deutsch auch\u2026","rel":"","context":"In "Blog"","block_context":{"text":"Blog","link":"https:\/\/braintank.ch\/?cat=2"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/braintank.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/295","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/braintank.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/braintank.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/braintank.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/braintank.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=295"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/braintank.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/295\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/braintank.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=295"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/braintank.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=295"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/braintank.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=295"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}