{"id":3325,"date":"2014-05-18T19:20:45","date_gmt":"2014-05-18T17:20:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.braintank.ch\/wp\/?p=3325"},"modified":"2014-05-18T19:21:36","modified_gmt":"2014-05-18T17:21:36","slug":"das-wort-zum-sonntag-braai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/braintank.ch\/?p=3325","title":{"rendered":"Das Wort zum Sonntag: Braai"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><em><strong>Braai<\/strong> ist ein Wort aus dem Afrikaans. Zu Deutsch steht es f\u00fcr Braten. Es beschreibt aber in einem Wort das R\u00f6sten von Fleisch f\u00fcr das Barbecue und den Event in sich selbst.<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>Das Grillen oder noch besser das Barbecue ist als gesellschaftliches Ereignis als Braai bezeichnet. Es geniesst einen hohen Stellenwert. Mann trinkt ein Bier oder zwei. Mann spricht und diskutiert \u00fcber alles m\u00f6gliche. Man geniesst den Abend und erholt sich von den Unbillen der Welt. \u00dcbrigens ist bei einem Braai das Fleisch das Wichtigtste. Alles andere ist definitiv nur Beilage und nicht erw\u00e4hnenswert. Ein Braai ist meistens ein klares Ritual, die M\u00e4nner zum Fleisch, die Frauen zum Rest.<\/p>\n<p>Habe jemanden von dort wieder getroffen. Das Braai als Erlebnis, ich werde es vermissen, wie vieles anderes auch. Aber was solls. Sch\u00f6ne Erinnerungen sind auch etwas sch\u00f6nes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Braai ist ein Wort aus dem Afrikaans. Zu Deutsch steht es f\u00fcr Braten. Es beschreibt aber in einem Wort das R\u00f6sten von Fleisch f\u00fcr das Barbecue und den Event in sich selbst. Das Grillen oder noch besser das Barbecue ist als gesellschaftliches Ereignis als Braai bezeichnet. Es geniesst einen hohen Stellenwert. 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